Низкобелковая мука comida с ниским содержанием белка.

Срок хранения: 24 месяца
Мука для выпекания с низким содержанием белка предназначена для диетического (лечебного) питания детей и взрослых при фенилкетонурии, заболеваниях печени и почек и других забалеваниях, требующих низкобелковой диеты.

Состав: безглютеновый пшеничный крахмал, загуститель гуаровая мука, декстроза.
Важная информация: Не может быть использован в качестве единственного источника питания. Необходимо принимать под наблюдением врача. Не для парентерального использования.

Хранение: Хранить в сухом, прохладном месте.

Питательная ценность (на 100 г):

Энергетическая ценность: 1464 кДж / 344 ккал

Белок: 0,3 г в том числе Фенилаланин 16 мг, Тирозин 9 мг, Лизин 18 мг, Метионин 4 мг, Валин 71 мг, Треонин 12 мг, Углеводы 85 г, Жиры 0,2 г.
Рецепт хлеба с низким содержанием белка от КомидаМед:

Вода (холодная) 400 мл;

Сухие дрожжи 1 пакетик (7 г);

Низко белковая мука comidaMed (500 г);

Сахар 1-2 ч л.;

Соль 10 г;

Соль, сахар, и низкобелкову муку соединить, добавить смесь из воды и дрожжей. Перемешивать миксером с помощью насадки для теста (2 мин).

Добавить 1-2 ст. л. растительного масла и перемешать в течениие 1 минуты. Выложить полученное тесто в форму для выпечки (1000 мл), накрыть полотенцем и оставить на 50-60 минут при комнатной температуре. Снять полотенце и сбрызнуть тесто водой. Выпекать в предварительно разогретой до 180с духовке в течение 50 минут.

 

Вес нетто: 1000 г